大米山药粥的做法

来源：搜菜谱收集整理 更新时间：2008-11-18
大米山药粥的做法
原 料：
大米１００克、鲜山药５０克、枸杞３克；冰糖适量。
做 法：
１、将大米用清水洗净，山药去皮，切成粒，枸杞洗净。

２、瓦煲内注入适量清水烧开，下入大米，用小火煲约３０分钟至米开花。

３、再加入山药、枸杞，调入白糖，用小火煲１０分钟即可。
备 注：
山药含脂肪较少，几乎为零，因此有很好的减肥健美功效，它还具有滋补作用，为病后康复食补佳品。

将新鲜山药切好后，应立即用清水浸泡，以免氧化变黑。
 
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