板栗核桃粥的做法

来源：搜菜谱收集整理 更新时间：2008-11-07
板栗核桃粥的做法
原 料：
板栗５０克、核桃仁５０克、大米１００克；盐３克、鸡粉１克。
做 法：
１、将板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗净。

２、沙煲内注入适量清水烧开，放入大米，改小火煲至米开花。

３、加入板栗、核桃仁，再煲２０分钟，调入盐、鸡粉搅匀即可。
备 注：
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，此粥不仅香甜可口，而且能美容瘦身，补脑益智。

煲粥的水要一次加够。板栗不宜多放，否则容易伤脾胃。
 
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