烂米粥的做法

来源：搜菜谱收集整理 更新时间：2008-02-24
烂米粥的做法
原 料：
大米(小米也可)250克，清水2.5公斤。
做 法：
将米淘洗干净，放入锅内，添入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬至熟烂成糊状时即成。
备 注：
有浓厚的米香味，半流质。

开锅后用微火熬烂，汤要发粘。
 
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