清淡白菜汤的做法

来源：搜菜谱收集整理更新时间：2008-02-24

原料：

白菜1棵, 五花肉片200克, 盐1勺。

做法：

1.将白菜洗净，分菜帮菜叶，切块儿，五花肉切成小片。

2.先在锅底平铺入一半菜帮，往菜帮上洒一半分量的盐，然后铺放入一半量的五花肉片；

3.再放入另外的菜帮，往菜帮上洒上剩下的盐，再铺放入剩下的五花肉片；

4.把全部的菜叶放入锅里，加水煮开，转小火煮至肉熟即可。