泡五香黄瓜的做法

来源：搜菜谱收集整理 更新时间：2008-02-24
泡五香黄瓜的做法
原 料：
鲜嫩黄瓜5000克，凉开水1500克，干红辣椒100克，盐250克，白酒50克，五香粉50克，酱油20克。
做 法：
1.将黄瓜洗净，先用25%的盐水泡2小时，捞出后沥干；

2.将凉开水、盐、白酒、红辣椒、五香粉、酱油放入坛内，再将黄瓜放入，盖上坛盖封口，泡10天即成。
备 注：
 
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