泡洋姜的做法

来源：搜菜谱收集整理 更新时间：2008-02-24
泡洋姜的做法
原 料：
洋姜5000克，盐1000克，辣椒500克，五香粉100克，陈皮80克，花椒9克，生姜片5片。
做 法：
1.预备泡菜坛子，里外洗净，用干布擦干；

2.把洋姜去皮，洗净，切片，晒成半干，与上述调料拌匀，放入坛中，封好口腌制1个月后即可。
备 注：
 
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