牛肉香肠菜卷的做法

来源：搜菜谱收集整理更新时间：2008-09-02

原料：

大白菜、牛肉香肠、红辣椒、洋葱、香菜、葱。

做法：

1.大白菜叶子置锅中煮开后，去掉较硬的梗。

2.在牛肉香肠上切几个划痕，防止香肠加热后破裂。

3.大白菜叶子平摊后，洒上葱、小麦粉、洋葱头、胡椒粉少许。

4.再在上面放上牛肉香肠，卷起来后放保鲜盒中。

5.再在上面洒上洋葱头、胡椒粉、红辣椒少许。

6.置微波炉中加入4分钟。

7.上面洒上少许香菜、置微波炉中加热半分钟即成。