密汁烤凤翼的做法

来源：搜菜谱收集整理更新时间：2008-02-24

原料：

鸡翼300克，葱2段。调味料：海鲜酱、面豉酱、赤砂糖各半汤匙，五香粉1茶匙，玫瑰露酒、生抽、老抽各1茶匙，麻油数滴。

做法：

1.鸡翅洗净，抹干水分，用调味料腌约30分钟；葱切碎。

2.煎碟用高火预热约2分钟，加入油约2汤匙，再加葱碎，用高火煮约1分钟。

3.取出煎碟，上放鸡翅，用高火煮约3分钟即可。

备注：

若使用鸡翅中段，需时3分1钟；若使用的全鸡翅，需时4分钟。