银杏百合炒芦笋的做法

来源：搜菜谱收集整理更新时间：2008-02-24

原料：

银杏、百合、鲜芦笋、胡萝卜、盐、鸡精、白糖、水淀粉各适量。

做法：

1.将芦笋切成段；胡萝卜切成片；

2.锅内加水烧开，依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；

3.坐锅倒油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡即可。

备注：

颜色鲜艳，营养丰富。