鸡腿菇的营养价值

  • 热量（千卡）： 346.00
  • 膳食纤维（克）： 7.30
  • 蛋白质（克）： 25.40
  • 胆固醇（毫克）： 0.00
  • 脂肪（克）： 3.30
  • 碳水化合物（克）： 58.80
    • 营养指数中的数值均为每百克食物的含量
    每百克 鸡腿菇 所含 矿物质 维生素 >>

    【简介】

    鸡腿菇是鸡腿蘑菇的俗称。其形如鸡腿，肉质肉味相似鸡丝。

    具有高蛋白，低脂肪的优良特性。炖食和煲汤最佳。

    【选购】

    伞形厚圆，轴部结实为最好。

    【功效】

    鸡腿菇含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分，长期食用，有较好疗效。能有助消化和增进食欲。

    【提示】

    最适合糖尿病人食用。对病后调理十分有益。

     

    矿物质

    • 钙（毫克）： 106.70
    • 铁（毫克）： 1.38
    • 磷（毫克）： 634.20
    • 钾（毫克）： 1661.90
    • 钠（毫克）： 34.01
    • 铜（毫克）： 0.15
    • 镁（毫克）： 15.00
    • 锌（毫克）： 0.09
    • 硒（微克）： 2.74

    维生素

    • Ａ（微克）： 2.00
    • Ｂ1（毫克）： 0.14
    • Ｂ2（毫克）： 0.28
    • Ｂ6（毫克）： 0.18
    • Ｂ12（微克）： 0.00
    • Ｃ（毫克）： 2.00
    • Ｄ（微克）： 1.00
    • Ｅ（毫克）： 0.80
    • Ｋ（微克）： 0.00
    • Ｐ（微克）： 0.00
    • 叶酸（微克）： 80.00
    • 泛酸（毫克）： 1.61
    • 烟酸（毫克）： 8.10
    • 生物素（微克）：0.00
    • 胡萝卜素（毫克）：0.00
     
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