芸豆的营养价值

  • 热量（千卡）： 296.00
  • 膳食纤维（克）： 9.80
  • 蛋白质（克）： 23.40
  • 胆固醇（毫克）： 0.00
  • 脂肪（克）： 1.40
  • 碳水化合物（克）： 47.40
    • 营养指数中的数值均为每百克食物的含量
    每百克 芸豆 所含 矿物质 维生素 >>

    【简介】

    学名菜豆，原产墨西哥和阿根廷。有大白芸豆，黄芸豆和红芸豆等。

    是制作糕点，豆沙，豆馅的主要材料。

    【功效】

    益肾补气，功效，是 一种滋补食疗佳品。

    提高自身免疫力，增强抗病能力的功效。

    防治心脑血管疾病。

    所含膳食纤维可促进食物流动，减肥瘦身之功效。

    【提示】

    芸豆一定要煮熟煮透才可食用。

     

    矿物质

    • 钙（毫克）： 130.00
    • 铁（毫克）： 6.00
    • 磷（毫克）： 400.00
    • 钾（毫克）： 1520.00
    • 钠（毫克）： 0.80
    • 铜（毫克）： 0.75
    • 镁（毫克）： 193.50
    • 锌（毫克）： 0.54
    • 硒（微克）： 0.20

    维生素

    • Ａ（微克）： 14.40
    • Ｂ1（毫克）： 0.18
    • Ｂ2（毫克）： 0.26
    • Ｂ6（毫克）： 0.36
    • Ｂ12（微克）： 0.00
    • Ｃ（毫克）： 0.00
    • Ｄ（微克）： 0.00
    • Ｅ（毫克）： 6.16
    • Ｋ（微克）： 8.00
    • Ｐ（微克）： 0.00
    • 叶酸（微克）： 85.00
    • 泛酸（毫克）： 0.63
    • 烟酸（毫克）： 2.40
    • 生物素（微克）：2.00
    • 胡萝卜素（毫克）：3.60
     
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