无盐奶油75克、细砂糖60克、全蛋30克、低筋面粉150克、黑巧克力30克、玫瑰粉3克。
无盐奶油室温软化后打发，分次加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
蛋打散成蛋液后，分2~3次加入打发的奶油中拌匀。低筋面粉过筛加入，即为原味面团。
