薏米、白芪各２０克、沙参３０克、大枣１０粒、枸杞２０粒、乌骨鸡１只、莲子、腐竹、午餐肉、青菜、蘑菇各适量、白汤２５００克；
精制油５０克、姜５克、蒜５克、葱５克、味精１０克、鸡精２０克、胡椒粉５克、料酒２０克；
沙参切成２厘米长的节，其余药材洗净；
